ワールドアルコールリポート 

シンガポール在住の酔っ払いのブログです。

グレンエルギン 1995-2017 21年 シングルモルツオブスコットランド

Glen Elgin 1995-2017 The Single Malt of Scotland 蒸留:1995年12月 瓶詰:2017年8月 21年熟成 ホグスヘッド、カスクNo.3199 55.4% Nose 初めは少しきつめのアルコール感があり、香りがマスクされている印象。まずバニラ、メープルシロップ、そして清涼感の…

グレントファース 20年 ブティックウイスキー バッチ4  LMDW60周年記念ボトル

Glentauchers 20 Years Boutique Whisky 記載はないが2016年ボトリングの20年熟成。蒸留は1995年~1996年頃か。 46.9% 開栓から1年程度 Nose トップノートはバニラ、アーモンドミルク、ややワクシー。そこから少しこもったような缶詰のパイナップルや桃、花…

バルブレア 1990-2017 セカンドリリース

Balblair 1990-2014 2nd Release 蒸留:1990年 瓶詰:2017年 26~27年熟成 46%加水 アメリカンオークバーボンカスクとスパニッシュオークシェリーバッドのバテッド。 Nose アップルフィリング、レーズン、蜂蜜、ミルクチョコレート。ジンジャーのようなスパイシ…

ラフロイグ25年 2018年リリース

Laphroaig 25 year 2018 ラフロイグ25年 カスクストレングス 2018年リリース52% Nose 程よい香ばしいスモーク、瑞々しい桃、果物の蜜、バニラクリーム、徐々に濃厚な南国のフルーツも顔を出す。 Palate ハイプルーフからくるボリューム感、土っぽいピート、…

オールドクロウ トラベラー 1960年代流通

Old Crow Traveler 1960's Nose バニラ、キャラメル、クリームブリュレ、レーズン。 Palate 熟したベリーから始まり、アニスやシナモン等のスパイス、チャーした樽のオーキーさが続く。キャラメル、余韻にかけてオイリーでコクのある甘味が残るが、思いのほ…

バランタイン ファイネスト1950年代流通 赤紋章

オールドブレンデッドウイスキー、43%。 Nose 香ばしい麦の香りとスモーク。蜂蜜、オールド感のあるシェリーウッド。 Palate コクのあるモルティさ、オイリーでピーティ。蜂蜜、ナツメグやシナモンなど様々なスパイス、オールドシェリーのウッディでビターな…

リンクウッド 1980-2015 GM エクスクルーシブ LMDW向け

蒸留:1980年 瓶詰:2015年 35年熟成 リフィルアメリカンホグスヘッド 57.7% Nose エステリーで熟したフルーツ、パイナップルや焼きリンゴ、バニラ。 Taste 味わいにも熟したフルーツ、香りよりも濃厚で、バナナやマンゴー。それからクローブ、柑橘、ココアが…

季の美 能 6thエディション (小面)

軽井沢シェリーカスクで熟成させた特別な季の美、48%。 たまにはジンのテイスティングもしてみます。 Nose 山椒、柚子、樽香はほとんど感じられない。加水するとお茶やおこげのようなこうばしい香りが現れる。 Taste ふくよかで豊かな甘み、スパイシーな山椒…

マッカラン エニグマ (クエストコレクション)

ノンエイジステイトメント 43.9% Tevasa社のファーストフィルシェリーバット 免税店限定品 Nose レーズン、トースト、キャラメル、ジンジャー。 Taste キャラメル、ミルクチョコレート、レーズン、シナモンやクローブ。好ましいスパイシーさ上品な甘さ。十分…

ボウモア 1964-1979 バイセンテナリー

蒸留:1964年 瓶詰:1979年 およそ15年熟成 43% Nose 透き通った上品なシェリー、石炭的ピート感、ごくわずかに硫黄。赤いベリー系フルーツから、徐々に黄色いフルーツへと変化。マンゴー、パッションフルーツ。 Taste 赤ワインのような心地よいタンニンと程よ…