ワールドアルコールリポート 

シンガポール在住の酔っ払いのブログです。

カクテル

アトラス(ATLAS)/シンガポール 世界屈指のジンとシャンパン。

アトラスはAsia Top50 Barの常連で2018年も4位にランクインしたシンガポールの人気バーです。 www.whiskyuki.com 色々と特筆すべきところはあるのですが、まずは内装が凄い。ホテルの1階がアールデコ調に改装されており、とにかくゴージャス。聞くところによ…

オールドファッションドのすすめ

Barへ行くときに、特にそれが初めて訪れる場所であった場合に、まず最初に何を頼むかで悩でしまう。そんあことありませんか? 私の場合、色々と飲みたいカクテルやウイスキーはあれど、肝臓の許容量にも限界があり、あれもこれもという訳にもいかないので慎…

アジア 50 ベストバー 2018 (ASIA'S 50 BEST BARS 2018)

日付変わって昨日5月3日、シンガポールで2018年のアジアトップ50バーが発表されました。この賞がいつから始まったのかは把握していませんが、私は昨年2017年からチェックしておりまして、シンガポール、香港、台湾を中心にそれなりにまわってきました。 ラン…

上海のバーを巡ってみました。El Ocho、Oji、Speak Low

今回は上海でバーホッピングです。 El Ocho(南京西路) 実は大変失礼ながらここは目的のバーではなかったんですが、成り行きで入店。とりあえずいつも通りのオールドファッションドですが、ベースがハイウェストのダブルライ。ユタ州で蒸留されるこのウイス…

ミシェルクーブレ ベリーシェリード 33年 (和酒/台湾)

Michel Couvreur 33 Year Old Very Sherried 【Detail】 シェリーカスク 47% 飲んだ場所:和酒/台湾 【Nose】 熟したプラム、時々フレッシュなプラム、イチジク、徐々に紅茶、ダークキャラメル 【Taste】 蜂蜜、レーズン、キャラメル、バターからヌガーを連…

韓国のバーを巡ってみました。 Pussyfoot Saloon、Polestar

韓国で少しだけバー巡りしてきました。 ちょっとだけウイスキーのテイスティングもあります。 Pussyfoot Saloon 1件目はこちら。韓国の地理に詳しくないのですが、外国人の多いエリアだそうです。タクシーで付近までいきましたが、お店が地下にあったのでち…