ワールドアルコールリポート 

シンガポール在住の酔っ払いのブログです。

リンクウッド

リンクウッド 1980-2015 GM エクスクルーシブ LMDW向け

蒸留:1980年 瓶詰:2015年 35年熟成 リフィルアメリカンホグスヘッド 57.7% Nose エステリーで熟したフルーツ、パイナップルや焼きリンゴ、バニラ。 Taste 味わいにも熟したフルーツ、香りよりも濃厚で、バナナやマンゴー。それからクローブ、柑橘、ココアが…

シンガポールのモルトバー② メゾンドウイスキー (LMDW / Maison Du Whisky)  

言わずと知れたフランスのウイスキーリテイラー、メゾンドウイスキー。パリ以外では唯一シンガポールに直営店を構えています。日中は小売り営業のみとなりますが、18時からバーテンダーが立ちバーとしての営業が始まります。 場所はシンガポールリバー沿いの…

香港のモルトバー① Club Qing

とっても今更感がありますが、香港のモルトバーといえばClub Qingが有名です。もともとレストランだったそうですが、地区の再開発と共に場所を移してウイスキーバーとして再生を果たしています。 ちなみに読み方はクラブチン。チンは慶。慶はマンダリンで祝…

シンガポールのモルトバー① The Swan Song

シンガポールのモルトバー、The Swan Songに行ってきました。 こちらのバー、ウイスキー好きのシンガポリアン二人が趣味で始めたお店で、お昼の仕事があるため営業は木~日までの4日間。でも友達が来たときはそれ以外の日も開けてくれます。 飲んだ順に簡単…